通販商品のご紹介

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【数量限定】手打ちそばと菊芋入り七味唐辛子セット

4,270円(税込)
 


熨斗(内のし)   0円(税込)


メッセージカード   0円(税込)


スチロールに変更  200円(税込)

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信州の職人が打つ石臼挽き手打ちそばと
長野の七味の名店『八幡屋磯五郎】の入手困難な
[菊芋入り七味唐辛子]のセットです。
信州安曇野産のおろし本わさびもおまけでお付けします。
数量限定ですのでこの機会に是非お試しください。

内容
●石臼挽き手打ち生そば 4人前
●八幡屋磯五郎 菊芋入り七味唐辛子 1本
●信州安曇野産おろし本わさび 1本
●送料無料(冷凍便でのお届け)

七味は瓶でのお届けですので、
そばの他にいろんな料理にお使いいただけます。

最近では栄養価が注目され様々な料理に取り入れられている菊芋。
そばに菊芋七味をかけてお召し上がり頂きますと、
蕎麦のルチンと菊芋のイヌリンを同時に摂ることが出来ます。

[手打ち生そば]
原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む)
内容量:180g(1人前)
栄養成分表示(推定値)100gあたり
熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g
炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g

[そばつゆ]
原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む)
内容量:80ml(1人前)
栄養成分表示(推定値)100g当たり:
熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
保存方法:-18℃以下で保存 /冷蔵庫で解凍してから茹でて下さい
     解凍後は2日以内にお召し上がりください
製造者:有限会社そば信

[菊芋入り七味唐辛子]
名称:ミックススパイス
原材料:名菊芋(長野県)、唐辛子、陳皮、
    黒胡麻、麻種、生美、山線、紫蘇、(一部にごまを含む)
内容量:1本(12g)
保存方法:開封後は高温多湿を避け常温保存
製造者:有限会社八幡屋礒五郎

 

信州の山奥から受け継がれる力強い田舎の蕎麦

信州の職人が熟練の技で打ち上げ
”挽きたて” ”打ちたて” の風味をとじ込めた
石臼挽き手打ち生そば
著名な方々にも好評(参照)を頂いております

 

かつては信州蕎麦の極小産地と言われていた

左右(そう)高原から受継がれた

石臼挽きの手打ち蕎麦

芸能人

契約農家を中心に厳選された玄そばを仕入れ

石臼で時間をかけゆっくり丁寧に挽いたそば粉を使い

蕎麦の石臼挽き

熟練の職人がのし板に叩きつけながら

丁寧に素早く打ち上げます

信州の山奥から伝わる郷土の味を

多くの方に召し上がって頂きたい

そんな思いで日々美味しいお蕎麦を追求しております

そば切り

 

     
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