通販商品のご紹介

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《冷蔵便》石臼挽き手打ち生そば

送料込み(一部除く)
4人前 3,500(税込)
 


6人前 4,500(税込)
 


8人前 5,500(税込)
 


10人前 6,500(税込)
 


熨斗(内のし)  0円(税込)


メッセージカード  0円(税込)


 


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※冷蔵便はお日持ちが短いため、
お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島)
へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。

かつては信州蕎麦の極小産地と言われていた

左右(そう)高原から受継がれた

石臼挽きの手打ち蕎麦

蕎麦の石臼挽き

契約農家を中心に厳選された玄そばを仕入れ

石臼で時間をかけゆっくり丁寧に挽いたそば粉を使い

熟練の職人がのし板に叩きつけながら

丁寧に素早く打ち上げます

そば切り

信州の山奥から伝わる郷土の味を

多くの方に召し上がって頂きたい

そんな思いで日々美味しいお蕎麦を追求しております

著名な方にも好評(参照)のそば信のそば

打ちたて冷蔵便

石臼挽き手打ち生そば

厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き
長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、
すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて
打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。

◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1人前180g)
◆特製そばつゆ
◆信州安曇野産おろし本わさび
◆送料込み(一部地域を除く)
※下記地域は追加送料が発生致します
 四国+200円
 北海道・九州+400円
沖縄+900円

賞味期限  製造日(発送日)含め3日
※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい

手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた
田舎の力強い蕎麦を提供しております
食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、
多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、
ご好評を頂いております。

有限会社そば信
〒381-2403
長野県長野市信州新町水内4619
☎026-219-2724

[手打ち生そば]
原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む)
内容量:180g(1人前)
栄養成分表示(推定値)100gあたり
熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g
炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g
[そばつゆ]
原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む)
内容量:80ml(1人前)
栄養成分表示(推定値)100g当たり
熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 
炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g

     
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